Questão 75

Sobre a alimentação na infância, é CORRETO afirmar que:

A ) os dez passos para alimentação saudável foram estabelecidos pelo Ministério da Saúde/Organização Pan-Americana da Saúde (MS/OPAS), tendo como segundo passo alimentação oferecida depois dos quatro meses, devendo ser composta de cereais ou tubérculos, leguminosas, carnes e hortaliças, desde a primeira papa.

B ) é considerado que a criança está em aleitamento materno quando recebe, além do leite materno, água ou bebidas à base de água, como sucos de frutas ou chás, mas não recebe outro leite.

C ) a alimentação complementar é o conjunto de todos os alimentos, além do leite materno, oferecidos durante o período em que a criança continuará a ser amamentada ao seio, embora sem exclusividade.

D ) o leite de vaca integral, apesar de ser pobre em zinco e vitaminas, apresenta conteúdo adequado de ferro, mas o seu uso não deve ser aconselhado.

E ) as frutas in natura, preferencialmente sob a forma de papa, devem ser oferecidas a partir dos 6 meses, amassadas, sempre em colheradas ou espremidas. Podem ser utilizadas substituindo uma das refeições do dia do lactente.

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