Questão 85
Cerca de 12 horas após participarem de uma festa de confraternização de pais, alunos e professores em uma escola, cerca de 100 convidados desenvolvem um quadro de intoxicação alimentar. Diversos alimentos e bebidas foram consumidos no evento. A unidade de vigilância epidemiológica do centro de saúde procede à investigação do surto e constata as seguintes taxas de ataque segundo os alimentos consumidos: (IMAGEM!).
De acordo com as taxas de ataque, a hipótese mais razoável com referência ao veículo de transmissão da infecção é:
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