Questão 62

Assinale a alternativa que completa CORRETAMENTE a frase a seguir. A prevenção da deficiência de ferro engloba medidas populacionais, como a fortificação de alimentos e a suplementação medicamentosa de crianças e gestantes em áreas consideradas de alto risco. Individualmente, a oferta de uma alimentação rica em ferro de alta biodisponibilidade é importante arma na prevenção desta carência. Alimentos com alta biodisponibilidade de ferro são:

A ) Feijão, espinafre e ovo.

B ) Leite de vaca integral, pão e presunto.

C ) Macarrão com molho branco, carne e suco de uva.

D ) Arroz, feijão, carne, couve e suco de laranja.

E ) Arroz, feijão, beterraba, ovo e suco de soja.

Responder

Anterior Próxima

---

Comentários