Questão 87

Na festa de formatura de alunos da Faculdade de Medicina Clodoaldo Sombra, participantes apresentaram sinais e sintomas gastrintestinais cerca de 12 a 24 horas (mediana 18 horas) após o início do coquetel. Todos os participantes responderam a um questionário, cujos resultados estão resumidos no quadro. (VER IMAGEM) Assinale a alternativa ERRADA:

A ) A cada cem pessoas que ingeriram Patê de Atum, 44 apresentaram sinais e sintomas gastrintestinais.

B ) A confirmação do alimento infeccioso deve ser feita por testes laboratoriais.

C ) A intoxicação alimentar exemplifica um surto de fonte de exposição comum.

D ) O principal alimento suspeito de causar o surto de intoxicação alimentar foi a Tartelete de Frango.

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